Wir freuen uns wieder riesig auf ein weiteres kleines tolles Event...

Liebe Weinfreundinnen, Weinfreunde des guten Geschmacks,

zum allererstenmal eröffnet der Fürstliche Weinkeller zu Thurn & Taxis im Schloss St.Emmeram seine Pforte. Der Pascal-Weinclub organisiert diese einmalige Veranstaltungspremiere am 09.Dezember 2017 pünktlich ab 19:00 Uhr.

Bitte seien Sie pünktlich, wir haben einen eigenen Eingang und beginnen mit einer Führung.

Neben vielen anderen tollen Weinen möchten wir besonders betonen, dass wir zum Empfang Champagne Pol Roger "White Foil" (Hochzeitschampagner von Kate und William), 2008er Rosé Vintage Champagner, in der Magnum Schäfer Fröhlich Felseneck GG 2015, eine nicht mehr im Handel erhältliche Doppelmagnum 3,0 Liter Pinot Noir 2010 vom Weingut Gantenbein aus Graubünden,und "fürstliche Happen" vom jungen Küchenmeister Maximilian Schmidt präsentieren.

Maximilian Schmidt wird mit seiner Ausbildung im Sternerestaurant und Erfahrungen in einem der besten Restaurants der Schweiz seine " 8 Happen zum Wein" in Absprache mit dem ehemaligen Headsommelier Pascal Mehrtens den Abend in Szene setzen.

Das Weingut Weegmüller, ein altes Ratsgeschlecht, bereits in der 13.ten Generation, Der Mann mit Hut, einer der jüngsten kreativen Entdeckungen, Dario Princic, eine Größe in der Orange Wine Bewegung, die Domaine Ellevin aus Chablis und Flüssige Antiquitäten aus dem Hause Thurn & Taxis werden das Verkostungsangebot abrunden.

Während des Champagner Empfangs im ersten Keller, darf auch fotografiert werden. Zeitdessen wird im dritten Weinkeller das Amuse-Bouche vorbereitet und serviert. Nach dem Empfang bitten wir die Gäste zu den Werktischen im zweiten Weinkeller und Fotos bleiben aus.

In den historischen Weinkellern des Schloss Thurn & Taxis werden wir kurzfristig sehr warme Luft hineinblasen, da aber die klimatischen Bedingungen nur temporär gestört werden können, bitten wir Sie sich entsprechend zu kleiden.

Wir befinden uns in einem historischem Weinkeller, der Zugang ist nicht behindertengerecht und die Stufen sind nur unter Aufsicht zu betreten.

 

Weitere Infos gerne an info@pascal-weinclub.de

 

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